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2020-08

久々に作りました - 2015.05.15 Fri

仕事の帰りに寄ったスーパーで豆アジを発見

仕事の後は疲れて面倒っちぃのですが

久しぶりに「なんちゃって南蛮漬け」を作ってみました
 
アジはお頭を取ったので形が少々崩れ 

見た目はアレですがー(笑) 味は美味しいです(*^^)v

普段、お料理にお砂糖を殆ど使わない私ですが

今回はお酢と
希少糖※が12%入っているレアシュガーを使いました

※ 希少糖に小難しいリンクを付けましたが、要は食後の血糖値上昇を抑えたり内臓脂肪の蓄積を抑える効果が
   臨床試験やラット試験で確認された単糖らしいです 少ししか採れないので希少な糖と言う事だそうです


↑ ご存じの方もおられると思いますが興味のある方はレアシュガーで検索すると通販出来ます

南蛮漬は冷蔵庫で一晩寝かせます (その夜は食べず)

その代り、新サンマを焼きました  

いつもの様に白身は猫のびびと ごぎょうにお裾分け~

食卓が寂しいので海ぶどうのサラダも追加しました(笑)



平行して作ったのは ごぎょうのオヤツ兼トッピングの砂肝ジャーキー
_DSC4844-2(1).jpg 
洗ったり蒸したり 結構手間がかかるんですよ^^

6時間乾燥しても まだカラカラの乾燥状態ではありません

ちなみに、お外へ持って行く時は8時間程しっかり乾燥させています


先日、少し体調が悪かったごぎょうですが

お蔭様で今は元気になっています~(*^_^*) 
目力、スゴッ(笑)
_DSC4861-2(2).jpg 
先月末にNAMILAさんに行って

「小雪ママさん割引」でキレイキレイにしてもらったけど

そろそろトリミングだね~

私が勝手に命名した「課長分け」(笑)から脱出したいね(^^ゞ
(頭頂部の毛が伸びるとセンターパーツになるんです^^)







Youtubuで 缶コーヒーBOSSのCMを過去から最近のものまで

自動再生で観たのですが 今まで気付かなかった

良いメッセージが入っているのに気付きました(^^ゞ

普段は何気に観ているCMも 見方を変えると違うものが見えてきます

CMプランナーを調べたら 福里真一さんと言う 有名CMプランナーの方でした

インタビュー記事を読んだら 福里さんは小さい頃から社会性ゼロで

人とのコミュニケーションが取れない性格だったそうです

就職試験では面接で落され続け・・・ところが電通の面接試験で

「私は人とコミュニケーションが取れない人間で、他の人が何を考えているのかが

さっぱり分かりません だからこそ人が何を考えているのか調査研究をしたい」

と、話したら受かったそうです

ブレない正直な気持ちは 聞いている方も違和感がないと思うので

合格したのが分かるような気がしました^^




メモ

5月14日 ごぎょうのネクスガード済


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